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Dietas para bajar de peso con recomendaciones y tips nutricionales para adelgazar de forma rápida y permanente.
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Frecuentemente he recibido en mi consultorio, personas que han realizado muchas dietas para bajar de
peso y aunque algunas veces lo han logrado, también han tenido repercusiones negativas en su salud.
Por eso es importante que las dietas para bajar de peso, sean indicadas por un profesional con
conocimientos suficientes en nutrición.
Algunas personas me preguntan sobre como adelgazar rapidamente y siempre les indico que solo hay
una forma para perder peso de forma relativamente rápida, sin rebotes y de manera saludable:
"La combinación entre una restricción moderada de la ingesta calórica y la práctica regular de ejercicio
aeróbico".
Por eso, en este portal hemos incluido también varias secciones sobre rutinas y ejercicios, los cuales
puedes revisar en el siguiente enlace: adelgazar rapidamente por medio de ejercicios.
Dado el alto número de dietas para bajar de peso inadecuadas, que puedes encontrar en revistas, en
los periódicos y en la misma web, voy a enumerar algunas características para que puedas reconocer
cuales dietas para bajar de peso son confiables y de cuales tienes que alejarte.
1) Una dieta es confiable cuando te mencionan las características de ella, en cuanto al número
de kilocalorías que representa y la distribución de nutrientes en porcentajes de carbohidratos, proteínas y
grasas.
2) Una dieta para bajar de peso es adecuada, cuando produce un ritmo de pérdida de peso no mayor de
un kilo por semana.
3) Una dieta profesional, nunca te ofrecerá una ingesta calórica inferior a las 1200 kcal/día, para adultos
normales.
4) Una dieta para bajar de peso es confiable, cuando incluye una alimentación equilibrada. Es preferible
evitar las dietas que solo cotienen frutas, dietas líquidas, etc.
Antes de mostrarte una dieta para bajar de peso en la cual puedes confiar, vamos a realizar una breve
descripción de la importancia de consumir de forma equilibrada los "mal afamados" causantes del
sobrepeso: los carbohidratos y grasas.
Tanto los carbohidratos como las grasas,son muchas veces odiados por ser los que nos hacen engordar.
La verdad es que son nutrientes esenciales para nuestro organismo. El error está en su consumo
excesivo para la actividad que desarrollamos.
Lo que muchas veces no nos permite adelgazar rapidamente, a pesar de una dieta para bajar de
peso, es la falta de modificación en las actividades que realizamos. Un pequeño incremento de
ejercicios diarios realizados de forma continua, producen resultados asombrosos.
¿Para que me sirven los carbohidratos y las grasas?
Los carbohidratos constituyen el primer tipo de energía que utiliza el organismo para realizar todas sus
actividades. Gracias a ellos podemos realizar nuestro trabajo, estudiamos, nos desplazamos, tenemos
energía para correr, saltar, gracias a ellos también respiramos, hacemos la digestión, etc. En otras
palabras, los necesitamos para vivir.
Las grasas por su parte, constituyen el segundo tipo de energía que utiliza el organismo para realizar
todas las actividades antes descritas, cuando la energía proporcionada por los carbohidratos se vaya
agotando. Sin una cierta cantidad de grasas en nuestra dieta, tendríamos que pasar comiendo a cada
momento, quizás 12, 15, 24 veces al día de acuerdo a nuestra actividad.
Como puedes ver, sin ellos no podríamos vivir. Por eso las dietas para bajar de peso que ofrecen una
restricción intensa de algunos de estos dos nutrientes o de ambos, te pueden hacer perder peso, pero
de forma no saludable, te sentirás cansada, sin deseos de hacer nada, tus músculos se consumirán y
padecerás de muchas enfermedades. De que sirve adelgazar rapidamente, si te verás enfermo (a),
con "ojeras", pálido (a), perderás el músculo que le puede dar a tu cuerpo la forma esbelta que deseas
y para que tanto esfuerzo si ahora luces peor?
El cuerpo ideal tanto para hombres como para mujeres, es el cuerpo esbelto y ésto no lo lograrás con
tantas y tantas dietas que pueden existir y que no cumplen con los requisitos que antes te mencioné.
Entonces que debemos hacer en cuanto al consumo de carbohidratos y grasas?
Es simple, una ingesta suficiente pero no excesiva para desarrollar todas nuestras actividades de forma
normal con un ligero déficit en el total de calorías para exigir a nuestro cuerpo a utilizar sus reservas de
grasa corporal manteniendo su masa muscular, e idealmente incluir un plan de ejercicios aeróbicos, con
el cual aseguraremos un consumo mayor de nuestras reservas grasas y al mismo tiempo mayor tono
muscular.
De acuerdo a tu Peso, talla, nivel de actividad, edad y otros criterios, podemos obtener varias dietas
para bajar de peso, la que aquí te presentamos es una dieta de 2000 Kcal. y se aplica tanto a hombres
como a mujeres que presenten las siguientes características:
Hombres, con un peso de 80 kilos y una altura de 1.70 mts,con una edad de 20 años y un nivel de
actividad ligero (practica de deportes de 1 a 3 veces a la semana).
Mujeres, con un peso de 90 kilos y una altura de 1.75 mts,con una edad de 20 años y un nivel de
actividad moderado (practica de deportes de 3 a 5 veces a la semana).
Para cualquiera de los casos anteriores, la siguiente dieta te hará perder peso y si la acompañas de una
rutina de ejercicios, lograrás adelgazar rapidamente:
| COMIDA 1 (Aproximadamente a las 7 am) | 1 vaso de leche descremada con una taza de corn flakes, endulzado con una cucharadita de miel de abeja. Media taza de frijoles cocidos con dos panes integrales 1 vaso de jugo de naranja natural Una manzana, pera o naranja. |
| COMIDA 2 (Aproximadamente a la 1 pm) | 1 porción mediana de carne de res a la plancha (8 onzas). Media taza de arroz cocido 3 rebanadas de pan integral 1 vaso de jugo de naranja natural. Una manzana, pera o naranja. |
| COMIDA 3 (Aproximadamente a las 7 pm) | Una taza de atún en agua 2 rebanadas de pan integral 1 plátano cocido. 1 yogurt natural (tamaño aprox. 150 grs)
|
Recuerda que para adelgazar y lograr un cuerpo esbelto,además de una dieta adecuada, es necesaria la
práctica de aeróbicos y ejercicios para abdomen. Los ejercicios abdominales te ayudarán a tonificar los
músculos rectos abdominales y lograr la esbeltez de la que hemos hablado.
Como puedes apreciar, no es necesario "morirte de hambre" para adelgazar rapidamente, solo tienes que
saber lo que puedes consumir y distribuirlo de manera equitativa.
Como te mencionaba anteriormente, todas las dietas para bajar de peso confiables, deberán decirte el
porcentaje de nutrientes que contienen. En este caso, la distribución es la siguiente:
Carbohidratos: 60%
Lipidos: 13%
Proteínas: 26%
Y para que sirve saber la distribución de nutrientes?
Sirve para que tu conozcas lo que una dieta específica puede hacer por tí. Por ejemplo, la anterior dieta,
es una dieta baja en calorías totales con un porcentaje normal de carbohidratos, baja en grasas y rica en
proteínas. Por lo tanto, es una dieta perfecta para una persona que quiere perder su grasa corporal, pero
a la vez favorecer su tono muscular por medio del ejercicio regular. En otras palabras, es una dieta ideal
para construir cuerpos esbeltos.
Si no vas a practicar ningún ejercicio, tendrías que disminuir el total de calorías totales a predominio de los
carbohidratos y ligeramente de las proteínas.
Como puedes llegar a saber eso?
Unicamente tienes que compararlo con el aporte ideal de calorias, que es el siguiente:
Carbohidratos: 50-60%
Lipidos: 15-30%
Proteínas: 15-20%
Recuerda que lo ideal son las dietas para bajar de peso personalizadas, es decir aquellas que son
realizadas de acuerdo a tu peso, talla, actividad, edad, etc., y son con este tipo de dietas en donde
lograras adelgazar rapidamente, con menor esfuerzo y mucha mayor vitalidad.
Héctor Mauricio Araujo Director de Gimnasiototal, portal dedicado a mejorar la apariencia física, por medio del ejercicio y nutrición saludable. ©Copyright. Todos los derechos reservados para gimnasiototal.com
